Ces 6 déshydrateurs alimentaires peuvent tout faire, de la viande séchée au cuir de fruits

Nous gagnons une commission pour les produits achetés via certains liens de cet article. Pourquoi nous faire confiance ?

Que ce soit pour un FKT ou une randonnée du week-end, ces déshydrateurs peuvent sécuriser vos collations préférées.

Un déshydrateur n’est peut-être pas le premier appareil qui vous vient à l’esprit lorsque vous l’ajoutez à votre cuisine, mais il peut être un excellent moyen de préparer vos propres collations saines. Un déshydrateur est capable de prendre n'importe quoi, de la viande aux fruits en passant par les légumes, et de le transformer en une version de longue conservation de lui-même. Vous pouvez tout faire, de la viande séchée aux fruits secs en passant par le cuir de fruit. Pour les randonneurs fréquents, un déshydrateur peut vous faire économiser beaucoup d’argent, en vous permettant de préparer et de déshydrater les repas de votre choix au lieu de vous approvisionner en repas préemballés. Consultez ci-dessous un guide sur la façon de choisir le déshydrateur qui vous convient, ainsi que des critiques approfondies de chaque déshydrateur.

Lorsque vous envisagez un déshydrateur, vous devez réfléchir à ce que vous voulez faire, à la quantité que vous voulez faire et à l'endroit où vous souhaitez le stocker. De nombreux modèles peuvent s'étendre avec des plateaux supplémentaires pour créer des lots plus importants, même s'ils devront être achetés séparément. Bien que ces plateaux supplémentaires puissent prendre un peu de place supplémentaire, ils sont souvent également pliables, ce qui permet un rangement facile.

Si vous recherchez un nettoyage facile, vous devez vous assurer que les plateaux vont au lave-vaisselle, car tous les modèles ne le sont pas, ce qui peut vous laisser beaucoup de lavage à la main. Lorsqu’il s’agira d’utiliser réellement votre déshydrateur, vous souhaiterez rechercher des modèles capables de déshydrater « lentement et lentement », c’est-à-dire une température inférieure à 118 degrés. Bien que vous puissiez déshydrater les aliments plus rapidement et à une température plus élevée, la méthode « douce et lente » aide à préserver les nutriments contenus dans vos aliments.

Pour trouver les meilleures options parmi les nombreux déshydrateurs alimentaires disponibles, nous avons recherché les modèles les plus populaires disponibles. Nous avons examiné des avis testés par des experts et provenant de sources fiables telles que Good Housekeeping Magazine et Forbes. Nous avons ensuite pris en compte le prix, la température, la taille, la facilité d’utilisation et l’évolutivité. Enfin, nous avons consulté plus de 16 000 avis, rédigés par des personnes ayant acheté ces modèles sur des sites comme Amazon et Walmart, pour retenir ces six modèles.

•Watts :1 000•Écart de température:95-160

Ce déshydrateur Nesco est idéal pour les petits et très grands lots. Bien qu'il ne soit pas unique dans la mesure où vous pouvez ajouter des plateaux, il se différencie en pouvant contenir jusqu'à 30 plateaux. (Ces plateaux supplémentaires doivent être achetés, car ils n'en contiennent que huit.) Il dispose d'une puissance de séchage de 1 000 watts et d'un ventilateur silencieux.

Les plateaux ont été conçus pour empêcher la lumière d’entrer, ce qui peut aider à préserver les nutriments contenus dans les aliments. Parce qu'il est si puissant, il est capable de déshydrater des aliments plus denses comme la viande en seulement huit à neuf heures. De plus, avec les plateaux supplémentaires, vous pouvez facilement préparer de grandes quantités.

•Watts :600•Écart de température:165

Ce petit déshydrateur est à la fois abordable et compact, ce qui en fait un excellent choix pour les petits espaces. Bien qu'il puisse paraître petit, il peut s'étendre pour contenir jusqu'à huit plateaux et lorsque vous avez terminé, il se replie pour se glisser facilement dans un placard. Le couvercle transparent vous permet de surveiller le processus de séchage et les plateaux vont au lave-vaisselle pour un nettoyage facile. Il peut atteindre jusqu'à 165 degrés et est très facile à utiliser, puisqu'il s'allume lorsque vous le branchez.

•Watts :480•Écart de température:95-158

Si vous utilisez fréquemment votre déshydrateur ou si vous souhaitez placer quelque chose d'un peu plus élégant sur votre comptoir, ce modèle Chefman est une excellente option. Il dispose d’un écran tactile numérique moderne pour contrôler les paramètres et d’une température réglable de 95 à 158 degrés.

Il dispose de six plateaux, ce qui n'est pas le plus grand, mais plus que suffisant pour préparer un lot important. Les plateaux en plastique peuvent facilement être retirés pour le nettoyage, et les testeurs de Good Housekeeping ont noté que la nourriture n'y collait pas.

•Watts :750•Écart de température:90-160